A Arte da Pizza traz um novo conceito no preparo das massas e seleção dos ingredientes. O cardápio conta com ingredientes especiais, como fuet catalan, queijo serra da estrela, geleia de pimenta com queijo brie, grana padano com mel trufado, além de uma carta especial de azeites, com rótulos de cinco países. A massa é preparada com farinha especial, deixando-a leve e suavemente crocante, harmonizada perfeitamente com o molho de tomates frescos, feito artesanalmente.