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O Desafio Senac: Alunos no Comando é uma prática profissional dos cursos superiores de Hotelaria, Gastronomia e Eventos do Senac São Paulo.
A partir de 6x R$ 816,75 por Apartamento Duplo Luxo (Tarifa Smart - consulte condições)
Arte da Pizza
A Arte da Pizza traz um novo conceito no preparo das massas e seleção dos ingredientes. O cardápio conta com ingredientes especiais, como fuet catalan, queijo serra da estrela, geleia de pimenta com queijo brie, grana padano com mel trufado, além de uma carta especial de azeites, com rótulos de cinco países. A massa é preparada com farinha especial, deixando-a leve e suavemente crocante, harmonizada perfeitamente com o molho de tomates frescos, feito artesanalmente.
A Arte da Pizza encontra-se em um belo espaço dentro das dependências do Grande Hotel: os móveis rústicos, o verde do bosque e a cascata corrente ao lado, garantem uma harmonia completa com os três fornos à lenha que, além de assar as pizzas, ajudam a manter o calor e o aconchego do ambiente.
Aberto diariamente durante a Temporada de Inverno, das 19h às 23h.
