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Menus Especiais Engenho
WINEMADE MENU: R$ 350,00 por pessoa
Você nos informa quais vinhos quer degustar, seja para uma ocasião especial a dois ou um encontro entre amigos, para que nosso Sommelier e Chef Executivo criem experiências gastronômicas exclusivas, harmonizando perfeitamente o menu, de acordo com as características do vinho que você escolheu.
MENU CONFIANCE: R$ 250,00 por pessoa
O Menu Confiance ressalta a gastronomia contemporânea internacional, aliada à base clássica francesa, sem deixar de valorizar os ingredientes brasileiros.
A criatividade do Chef surpreenderá aos mais exi-gentes paladares, com diferenciadas preparações a cada abertura do Restaurante Engenho das Águas.
Inclui:
- Amuse Bouche
- Couvert
- Entrada
- Intermediário
- Prato Principal
- Sobremesa
* Hóspedes têm 20% de desconto.
* Vinhos e harmonizações são cobrados à parte, de acordo com a sua seleção. Não há cobrança de taxa de serviço do vinho na escolha do Menu Confiance ou Winemade Menu. Desconto de 20% para hóspedes não se aplica a bebidas. Se necessário, informe sobre restrições alimentares e nossa reconhecida cozinha definirá cuidadosamente seus pratos.
