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Proporcionar um ambiente de trabalho e aprendizado, onde a gastronomia, hotelaria e demais serviços inerentes estejam associados à segurança dos alimentos, através da capacitação da equipe, comunicação interativa, cumprimento das legislações e o comprometimento com a melhoria contínua.

Mais detalhes
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A Política de Segurança dos Alimentos está descrita e aprovada pela Alta Direção e tem como diretrizes:

• Manter a comunicação interativa com as partes interessadas (clientes, funcionários e fornecedores) e garantir que a política seja comunicada, implementada e mantida em todos os níveis da organização;

• Atender aos requisitos estatutários e regulamentares nacionais que regem a segurança dos alimentos;

• Garantir a periódica análise crítica pela direção para adequação contínua desta política e do sistema de gestão;

• Garantir a disponibilidade de recursos necessários à implementação e manutenção do sistema de gestão;

• Garantir o comprometimento com a melhoria contínua dos processos e produtos;

• Buscar a satisfação dos clientes, atendendo às suas necessidades e expectativas;

• Atualizar o Sistema de Gestão da Segurança dos Alimentos com foco nos perigos, incluindo os alergênicos.

  • Lobby | Grande Hotel São Pedro
  • Parque Aquático
  • Grande Hotel São Pedro
  • Vila Grande Hotel | Grande Hotel São Pedro
  • Figueira da Piscina | Grande Hotel São Pedro
  • Piscina | Grande Hotel São Pedro
  • Restaurante Engenho das Águas | Grande Hotel São Pedro
  • Health Club | Grande Hotel São Pedro
  • Complexo de Lazer
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Grande Hotel São Pedro

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