Restaurante Araucária

O Restaurante Araucária traz um clima perfeito à luz de velas, piano ditando a trilha sonora e um menu que apresenta pratos da alta gastronomia. Em uma atmosfera aconchegante, clássica e refinada, proporcionamos experiências gastronômicas customizadas aos mais diferentes paladares e sentidos.


Winemade Menu:
Escolha os seus vinhos preferidos e deixe nossos Chefs e Sommelier criarem um menu perfeitamente harmonizado para você. São seis etapas, da amuse bouche à sobremesa. Uma experiência gastronômica inesquecível.

R$ 400,00 por pessoa.
Inclui: Amuse Bouche, Couvert, Entrada, Prato Intermediário, Prato Principal e Sobremesa.


Menu Confiance:
Ressalta a gastronomia contemporânea internacional, sem deixar de valorizar os ingredientes brasileiros. A criatividade do Chef surpreenderá aos mais exigentes paladares, com sabores e harmonizações marcantes.

R$ 300,00 por pessoa.
Inclui: Amuse Bouche, Couvert, Entrada, Prato Intermediário, Prato Principal e Sobremesa.

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  • Desconto de 20% para hóspedes (não se aplica a bebidas).
  • Vinhos e harmonizações são cobrados à parte, de acordo com a sua seleção.
  • Não há cobrança de taxa de serviço do vinho na escolha do Menu Confiance ou Winemade Menu.
  • Se necessário, informe sobre restrições alimentares e nossa reconhecida cozinha definirá cuidadosamente seus pratos.


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Aberto às sextas-feiras e sábados, a partir das 20h30, também para não hóspedes.

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