Criada a partir do conceito de arquitetura moderna, a Adega Grande Hotel comporta até 1.700 garrafas, climatizadas a 14,5ºC, permitindo ao hóspede viajar pelo mundo dos vinhos. A Carta de Vinhos traz mais de 200 rótulos das melhores e mais premiadas regiões produtoras. Além disso, nosso Sommelier também está sempre à disposição dos hóspedes, instruindo os iniciantes com as melhores opções para cada ocasião ou realizando workshops aos amantes da enologia.